.jpg)
Anju, kokkin Duniya Education
Ik maak niet alleen dagelijks een warme maaltijd voor 85 kinderen en de mensen in ons 'tiffin programma' (zie Duniya Nutrition), maar ik leer zelf ook veel als ik tijdens het koken naar de lessen luister. Ik het begin vond ik het moeilijk om de juiste hoeveeldheid eten in te slaan en soms was het gas opeens op, maar nu gaat het gesmeerd.
